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【給食】青のり風味の野菜フライ

青のり風味がおいしい💛藤原さんち保育園でも大人気のメニューの一つです。

野菜の分量の0.5%の自然塩をまぶしてから蒸すと、野菜本来の甘みと旨みが引き出されて、とてもおいしくなります。

アスパラ、ズッキーニ、れんこん、かぼちゃなど、お好みの旬の野菜も取り入れておいしくいただきましょう♪

青のり風味の野菜フライ | 幼児食レシピサイト HAPIKU(ハピク)食育

👆材料や作り方や栄養価計算などは、こちらをご覧ください

レシピ提供:藤原さんち保育園

レシピ作成:管理栄養士 髙木 歩